martedì 30 aprile 2013

Viola, Rapunzel e i suoi 7 anni!

30 Aprile 2013

Viola è stata chiara, la sua principessa preferita deve essere sulla torta di compleanno per i suoi 7 anni!
Il primo modelling vero per me...non è stato semplice, la faccia l'ho rifatta 3-4 volte senza contare le volte che durante il lavoro rimpastavo perche il naso non mi piaceva.
Alla fine il risultato è abbastanza soddisfacente...sempre considerando la che è la prima volta...


Base: Molly cake
Farcitura: ganache al cioccolato fondente e fragole
Stuccatura: crema di burro






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