lunedì 4 marzo 2013

CREMA AL BURRO

Ecco qua il piu semplice dei frosting, la crema al burro, usata anche e soprattutto per far da collante tra base e pasta di zucchero, di seguito gli ingredienti ed il procedimento!

Ingredienti:

250g di burro a temperatura ambiente
350g di zucchero al velo
10 ml  di latte caldo

Procedimento:

Con le fruste elettriche montare il burro fino a quando non avrà la consistenza di una crema, aggiungere poco alla volta lo zucchero e continuare a montare per almeno 3-4 minuti dopodiché aggiungere il latte caldo, lavorare ancora per un minuto.
PRONTISSIMA!


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